2008-08-05から1日間の記事一覧
揚げ浸しは最高にステキなことに変わりはないのだけど。 茄子ってば強烈に油吸いまくりだし、ちょっと手間かかるのよね。そんなときは「蒸し茄子」ラップに包んでレンジで5分。 （一応、半分に切って水にさらした方がよいだろうね）汁に漬け込むなら熱いうち…
揚げ浸しは最高にステキなことに変わりはないのだけど。 茄子ってば強烈に油吸いまくりだし、ちょっと手間かかるのよね。そんなときは「蒸し茄子」ラップに包んでレンジで5分。 （一応、半分に切って水にさらした方がよいだろうね）汁に漬け込むなら熱いうち…
